Главное мясо в России — курятина

Статьи

По результатам исследования Росконтроля, были названы лучшие марки колбасы

Статьи

Не 45% увеличилось производство мяса в Приморье

Статьи

Обновили рекорд летние продажи напитков и мороженого

Статьи

Ученые СКФУ разработали полный цикл производства продуктов глубокой переработки молока на основе лактозосодержащего сырья

Статьи

В 2023 г выпуск мясных полуфабрикатов увеличился на 5,8% относительно 2022 г.

Статьи

Определены регионы РФ с лучшим качеством ультрапастеризованного молока

Статьи

Производство круп в текущем году показывает положительную динамику 

Статьи

Расширен перечень терминов для маркировки товаров органического производства 

Статьи

В Китае запустили производство сливок, творога и мороженого на основе микробного протеина

Статьи

Технологии пищевой промышленности

Экономические изменения, инновации в области высоких технологий сопровождаются стремительными преобразованиями в пищевой промышленности.