На 16,3% выросло производство сыров в РФ

Статьи

В Подмосковье развивают технологии производства замороженных овощей

Статьи

В Северо-Кавказском федеральном университете проводят исследования, которые помогут создавать продукты на основе молочной сыворотки

Статьи

«Роскачество-халяль» стал первым отечественным органом халяльной сертификации, прошедший аккредитацию

Статьи

Рекорды по выработке и экспорту соевого масла может поставить Россия в сезоне 2022/23

Статьи

Ученые СКФУ разработали полный цикл производства продуктов глубокой переработки молока на основе лактозосодержащего сырья

Статьи

К 2025 году доля продуктов питания халяль будет составлять не менее 20% от произведенной в мире продукции

Статьи

Не 45% увеличилось производство мяса в Приморье

Статьи

Первый резидент подмосковного «Сырного кластера» произвел более 2 тыс. тонн сыра

Статьи

На 15% увеличилось производство кефира в феврале в Подмосковье

Статьи

Технологии пищевой промышленности

Экономические изменения, инновации в области высоких технологий сопровождаются стремительными преобразованиями в пищевой промышленности.