По результатам исследования Росконтроля, были названы лучшие марки колбасы

Статьи

«Роскачество-халяль» стал первым отечественным органом халяльной сертификации, прошедший аккредитацию

Статьи

Столичный технопарк в сфере пищевой промышленности получил статус инвестиционного приоритетного проекта

Статьи

Ученые Донского ГАУ запатентовали технологию производства мороженого для здорового питания

Статьи

В Северо-Кавказском федеральном университете проводят исследования, которые помогут создавать продукты на основе молочной сыворотки

Статьи

В середине года на отечественный рынок поступят новые концентрированные закваски для интенсификации сыроделия

Статьи

Первый резидент подмосковного «Сырного кластера» произвел более 2 тыс. тонн сыра

Статьи

Стандарт «правильной» шаурмы предложили разработать в Госдуме

Статьи

Россияне все чаще отдают предпочтение аналогам молочных и мясных продуктов

Статьи

На 5–7% может увеличиться в текущем году потребление салатов в России

Статьи

Технологии пищевой промышленности

Экономические изменения, инновации в области высоких технологий сопровождаются стремительными преобразованиями в пищевой промышленности.