К 2025 году доля продуктов питания халяль будет составлять не менее 20% от произведенной в мире продукции

Статьи

На 17% выросло производство сыров

Статьи

ГОСТ по доставке готовой еды утвердил Росстандарт

Статьи

Воронежская область лидирует в производстве печенья и нерафинированного масла

Статьи

В Северо-Кавказском федеральном университете проводят исследования, которые помогут создавать продукты на основе молочной сыворотки

Статьи

Первый резидент подмосковного «Сырного кластера» произвел более 2 тыс. тонн сыра

Статьи

Алтайский край располагает необходимыми ресурсами для развития производства органической продукции

Статьи

Рыбный союз предлагает запретить выпускать по техническим условиям рыбные консервы, на которые в стране действуют ГОСТы

Статьи

На 22,7% в натуральном выражении упали в 2022 году продажи питьевых йогуртов

Статьи

На 44% увеличила Россия экспорт растительного масла

Статьи

Технологии пищевой промышленности

Экономические изменения, инновации в области высоких технологий сопровождаются стремительными преобразованиями в пищевой промышленности.