Первое место в РФ по объемам производства сыра занимает Московская область

Статьи

В два раза выросло производство мороженого в России

Статьи

Ученые Донского ГАУ запатентовали технологию производства мороженого для здорового питания

Статьи

В Университете Тафтса допустили изменение вкуса сыров камамбер и бри в будущем

Статьи

Отечественные компании увеличивают экспорт колбас и сокращают поставки полуфабрикатов

Статьи

Не 45% увеличилось производство мяса в Приморье

Статьи

В общепите и на пищевом производстве создадут альтернативу советской практике техконтроля

Статьи

Воронежская область лидирует в РФ по выпуску печенья, сливочного и растительного масел

Статьи

К 2025 году доля продуктов питания халяль будет составлять не менее 20% от произведенной в мире продукции

Статьи

Россияне все чаще отдают предпочтение аналогам молочных и мясных продуктов

Статьи

Технологии пищевой промышленности

Экономические изменения, инновации в области высоких технологий сопровождаются стремительными преобразованиями в пищевой промышленности.