• Виктор
  • Статьи
  • 4 мин. чтения

О факторах урожайности

Что важнее:

  1. Достаточный баланс Удобрений под запланированный урожай?
  2. Защита посевов от сорняков болезней и вредителей?
  3. Предшественник с оптимальными сроками сева?
  4. Новый сорт с высоким потенциалом урожайности?

Наверное никто не будет сомневаться в том, что это всё единые звенья одной технологической цепочки формирующей урожай. Ни в одном элементе агрономической технологии не проявляется такого ярко выраженного лоббирования, как в сортосмене.

Что это? Вера в чудо? Или вера в то, что новые сорта сразу увеличат урожайность — в разы. Может это наш славянский менталитет? Ведь не секрет, что весь мир живёт по пословице: «Без труда не вытянешь  рыбку из пруда.» И только у нас в мифологии: «..По щучьему велению, по моему хотению, ловись рыбка сама, большая и маленькая».

За мою 20 летнюю карьеру агронома сменилось около 10 аграрных министров Крыма. Каждый новый министр свою деятельность начинал  с совещаний, на которых давал указания: «О мерах по стимулированию приобретения новых сортов». Благо, селекционеры, «клепают» их каждый год — сотнями.

Как интересно, на этих совещаниях, выглядит высказывание заместителей министров: «О ценообразовании на рынке зерна». Они произносят речи о своём бессилие повлиять на трейдеров с невысокими закупочными ценными, прикрываясь, тем что такую логику экономики  диктует рынок.

Господа чиновники, как же тогда работают интервенционные закупки зерна? Это ли не основной элемент поддержки сельхоз производителя? Кто же запрещает вам умно распорядиться средствами государства и закупить зерно с высоким содержанием белка, а не кормить свой народ хлебом из фуража?

Тут вы бессильны, а лоббировать интересы фирмочек торгующих семенами — всегда пожалуйста. Где же государственная принципиальность?

Приведу пример. В Крыму в 2016-м году цена элитных семян пшеницы  равнялась 16 руб./ кг, при стоимости продовольственной пшеницы 9 руб./ кг. Следовательно увеличение на элиту составляло 178%. В 2017 году закупочные цены опустились до 8 руб/ кг, а цена элитных семян поднялась в Крыму до 20 руб/кг, следовательно увеличение на элиту составляет 250%.

Е. А. Левина в статье « Лоббирование интересов интегрированных структур в современной России» – «Развитый лоббизм имеет негативные следствия. Среди них – снижение уровня конкурентности рынков, принятия законов, позволяющих реализовать «серые» схемы».

Согласно статистическим данным, за последнее десятилетие, урожайность зерновых в России колебалась от 18 до 25 центнеров с гектара. За это же время, ранее отстающий Китай перешагнул 50 центнерный рубеж.  Франция и Германия  подняли планку урожайности в 70 центнеров.

Динамика роста урожайности Китая:

Год Урожайность
1980 18,91
1985 29,37
1990 31,94
1995 35,42
2000 37,38
2005 42,18

Средняя урожайность в других странах:

Страна Урожайность пшеницы
Намибия 88.89
Нидерланды 87.20
Бельгия 82.73
Ирландия 81.05
Великобритания 79.95
Германия 73.96
Дания 71.60
Новая Зеландия 71.03
Франция 69.82
Египет 64.88
Замбия 64.29
Швеция 63.29
Швейцария 60.54
Люксембург 58.61
Чешская Республика 55.29
Саудовская Аравия 51.95
Австрия 50.29
Мексика 50.00
Словения 46.96
Словакия 45.24

Сколько бы мы не покупали новых сортов своей или  зарубежной селекции все равно с  внедрением только одного элемента технологи — сорта, мы не сможем значимо повысить урожайность в масштабе страны.

Ещё со времени учёбы в аграрных учреждениях всем нам было знакома диаграмма факторов влияющих на урожайность зерновых. Она имеет вид:

Если верить статистическим данным – то в Китае, при средней урожайности зерновых в 50 центнеров с гектара, вносится 565 кг действующих веществ удобрений. По данным Федеральной службы государственной статистики в России, при урожайности в 20 центнеров, вносится от 20 до 40 килограмм удобрений. По этим же данным в Крыму в 2014 году внесли 21 кг удобрений, урожай составил 15,7 ц/га, в 2015. году-19 кг, урожайность была 19,3 ц/га, в 2016 году — 25 кг удобрений, урожайность составила 23,6 ц/га.

В нашей Крымской газете «Агромир» N 33, авторы статьи «Рекомендации по проведению сева озимых культур под урожай 2018 г., в лице доктора сельскохозяйственных наук Радченко Л. А. и других соавторов написали: «На низких агрофонах, при многочисленных лимитах среды общий уровень продуктивности сортов резко снижается, а  различия между сортами сглаживаются».

Выходит , кроме  Радченко Л А , другие спикеры этого совещания не видят многочисленных лимитов среды? Или они лукавят, когда продвигают в массы  только один, не самый влиятельный, фактор влияющий на урожайность зерновых. Почему же тогда наши управленцы не выделяют такой значительный элемент технологии, как защита растений. Он занимает в общем объеме  урожайности до 25%.

Осталась ими не замечена система питания — ее доля в формировании урожая колеблется от 20 до 25%. Зато из года в год мы слышим о 10% факторе формирования урожая – о его величество сорте. Что они не видят, что больше 25 % или 10 %? Или что-то другое застилает их разум?

Безусловно, в нашей зоне, все вышеперечисленные факторы будут эффективны при достаточных запасах влаги в метровом слоем почвы. Поэтому основным элементом технологии выращивания растений должно быть накопление влаги, на фоне максимального уменьшения испарения, посредством применения тех или иных систем обработки почвы: Mini -till, Strip-till, No-till.

Считается, что на начало возобновления вегетации озимых, для формирования среднего урожая, в метровом слое почвы должно быть не мене 150 мм влаги. Приведу пример динамики запаса влаги в метровом слое на 1 апреля 2017 года в центральной части Ленинского района, Республика Крым:

Кориандр Нут Лен Ячмень Подсолнечник Пшеница Пшеница
66,6 70,0 65,4 70,5 58,7 52,8 44,8

Общее количество осадков за период вегетации с 1 апреля по 15 июня выпало 111 миллиметров. Казалось бы, довольно высокий уровень. Но продуктивных осадков, которые могли бы попасть в зону корней – 5- 10 см, было не достаточно. Такими  можно считать только осадки 23-го и 24 апреля. Это хорошо видно из следующей таблицы:

Дата Количество осадков, мм
14 марта 7
17 марта 10,50
18 марта 1
19 марта 9
20 марта 6
21 апр 5,5
23 апр 13
24 апр 17
6 мая 3
14 мая 1
15 мая 1,5
16 мая 9
17 мая 3
20 мая 4
23 мая 5
1 июня 2
10 июня 2,5

На начало уборки, запасы влаги в метровым слое почвы, в зоне Юго Восточного Крыма  равнялись:

Кориандр Нут Лен Ячмень Подсолнечник Пшеница Пшеница
8,9 4,0 6,7 0 0 1,3 0

В 1 декаде сентября 2017 года содержание влаги в почве находится в следующих значениях:

Слой почвы Кориандр Нут Лен Ячмень Подсолнечник Пшеница Пшеница
0 — 20 0 0 0 0 0 0 0
21 — 40 0 0 0 0 0 0 0
41 — 60 0 0 0 0 0 0 0
61 — 80 2 0 3 0 0 0 0
81 — 100 6.9 4.0 3.7 0 1.3 0 0

Смогут ли новые сота при таком  запасе влаги сформировать достойный урожай?

Или стоит подумать и о других факторах формирования урожайности.


Source: https://lib.zaplata.ru/agro/o-faktorah-yrojainosti.html

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

О факторах урожайности

Что важнее: Достаточный баланс Удобрений под запланированный урожай? Защита посевов от сорняков болезней и вредителей? Предшественник с оптимальными...

Новые ниши для экспорта российского мороженого назвали эксперты

Наиболее оптимальными для экспорта российского мороженого являются страны Азии, Ближнего Востока и Западной Африки, а также постсоветского пространства, следует из исследования...

Стандарт «правильной» шаурмы предложили разработать в Госдуме

Вице-спикер Госдумы от партии «Новые люди» Владислав Даванков отправил в Роспотребнадзор обращение с предложением разработать рекомендации по приготовлению...

Обновили рекорд летние продажи напитков и мороженого

Жаркое лето 2023 года в России подстегнуло продажи почти всех сезонных продуктов, в том числе шоколадных батончиков, безалкогольных газированных напитков,...

В середине года на отечественный рынок поступят новые концентрированные закваски для интенсификации сыроделия

Фото: ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Над созданием двух новых концентрированных заквасок мезофильных молочнокислых палочек прямого внесения...

В Северо-Кавказском федеральном университете проводят исследования, которые помогут создавать продукты на основе молочной сыворотки

В процессе производства будет использоваться ультразвук, а напитки усилят важными для организма микроэлементами. Разработки ученых СКФУ направлены на...

Первая в РФ технология получения муки из зерна низкого класса создана в Челябинске

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали первую в России технологию получения цельносмолотой муки из пророщенных зерновых культур: пшеницы, овса, ячменя...

Стандарты для детского мясного питания разрабатывают в РФ

ГОСТ для мясных консервов, предназначенных для прикорма детей раннего возраста, а также баранины и ягнятины для детского питания...

Производство круп в текущем году показывает положительную динамику 

За январь-июль 2023 года общий показатель превысил 1 млн тонн. В том числе, выпуск гречневой крупы увеличился на...

Первый резидент подмосковного «Сырного кластера» произвел более 2 тыс. тонн сыра

Первый резидент сырного кластера, компания  ООО «Сыровар» увеличивает объемы производства. «Подмосковье остается лидером в России по объемам производства этого...

В Китае запустили производство сливок, творога и мороженого на основе микробного протеина

Такой тип протеина получают путем ферментации специального сорта дрожжей, проивзодимых в Китае, пишет журнал «Животноводство России». Как подчеркивает глава...

Вячеслав Володин предложил ввести уголовную ответственность за фальсификацию пищевой продукции

Например, когда в сыр вместо молока добавляют дешевое пальмовое масло или говяжий жир. С таким заявлением спикер Госдумы...

Отечественные компании увеличивают экспорт колбас и сокращают поставки полуфабрикатов

В январе-августе 2023 года экспорт колбасных изделий из России вырос на 24%, достигнув отметки в 2,1 тыс. тонн,...

На 16,3% выросло производство сыров в РФ

Производство сыров и сырных продуктов в России в январе — сентябре 2023 года по сравнению с уровнем аналогичного периода 2022 года выросло на 8,2% — до 728,3 тыс. т....

Не 45% увеличилось производство мяса в Приморье

В Приморье в феврале 2023 года по сравнению с этим же месяцем прошлого года на 9% снизились объемы...

В Строительном институте Тюменского индустриального университета разрабатывают технологию переработки молочной сыворотки

При изготовлении одного кг сыра образуется примерно девять кг молочной сыворотки. Хотя сыворотка считается ценным вторичным сырьем, в...

В Чувашии открыли два новых животноводческих комплекса, которые обошлись в 600 миллионов рублей

Эти комплексы предназначены для разведения крупного рогатого скота (КРС), и их строительство было завершено недавно. Один из комплексов,...

Методика выявления антибиотиков в плодах и ягодах появится в ноябре

Россельхознадзор к ноябрю 2023 года рассчитывает получить аттестацию методики обнаружения антибиотиков в плодоовощной продукции, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, пишет...

Алтайский край располагает необходимыми ресурсами для развития производства органической продукции

фото Константина Пехтерева В ходе круглого стола на тему «Применение экономически эффективных технологий для производства органической продукции» состоялось...

В общепите и на пищевом производстве создадут альтернативу советской практике техконтроля

Бизнес обяжут своими силами организовать точки проверки продукции. С инициативой в Роспотребнадзор обратилось Роскачество. Это позволит выявить, не...